Industrie agro-alimentaire

Le nettoyage au laser offre des avantages majeurs pour l’industrie agroalimentaire, principalement axés sur l’hygiène, l’efficacité et le respect des équipements et de l’environnement.

Voici les principaux avantages :

Sécurité Alimentaire et Hygiène

• Nettoyage sans produits chimiques (Zéro résidu) : Le laser élimine les contaminants (résidus alimentaires, graisses carbonisées, sucres brûlés) par vaporisation ou détachement sans utiliser de solvants ou de produits chimiques agressifs. Cela prévient tout risque de contamination chimique des aliments et garantit la conformité aux normes strictes (comme les normes HACCP).
• Nettoyage très efficace et stérilisation : Le processus est capable de désinfecter et de stériliser les surfaces cibles, éliminant efficacement la saleté, la graisse et les bactéries.
• Prévention de la contamination croisée : En assurant une propreté optimale des équipements de production (lignes, convoyeurs, moules), le laser réduit drastiquement le risque de transfert de contaminants entre différents lots de production.

Respect des Équipements et Durabilité

• Méthode non abrasive et sans contact : Contrairement au sablage ou aux brosses métalliques, le nettoyage laser est sans contact et non abrasif. Il élimine uniquement la couche de contamination sans endommager le matériau sous-jacent (acier inoxydable, aluminium, etc.).
• Prolongation de la durée de vie des équipements : En évitant l’usure, la déformation ou la dégradation causées par les méthodes mécaniques ou chimiques, le laser aide à préserver l’intégrité des machines et des moules (plaques de cuisson, grilles), notamment leurs formes et leurs revêtements délicats.
• Nettoyage de précision : Le faisceau laser peut être ciblé avec une précision quasi parfaite, nettoyant des zones spécifiques ou complexes (crevasses, petits orifices, gravures sur moules) sans affecter les zones adjacentes.
• Respect de l’environnement : En éliminant l’utilisation de produits chimiques et en réduisant la consommation d’eau, le nettoyage au laser est une solution plus écologique que les méthodes traditionnelles.